Petrik Adrien: Szemérmetlenül jól

Nagy szeretettel és rajongással olvastam Petrik Adrienn korábbi könyveit, az Asszony és háza, A másik kert, A hideg szóda élvezete fantasztikus élményeket adott nekem néhány évvel ezelőtt.

Akkoriban kíváncsi lettem az asszonyra is, aki ennyire elvarázsolt a kertjével, a házával, aki meglepett az oldalakon egy-egy finom étellel. De akkor még úgy éreztem, hogy olyan a szerző, mint a Mátyás király meséjében az okos lány, aki adott is, meg nem is, hozott is, meg nem is.

Ambrus Éva & Pintér Mónika: Mentesen is teljesen!

Tej-, tojás- és gluténmentes receptek kicsiknek és nagyoknak

Milyen könnyebbség lett volna huszonhárom évvel ezelőtt egy ilyen könyv! Az ételallergia napjainkban az elmúlt időkhöz képest még nagyobb méreteket öltött, de ma már könnyedén találunk segítséget és recepteket az internet segítségével. 23 évvel ezelőtt, amikor gyermekemnél szembesültünk egy tejallergiával, leginkább csak elhagytuk a tejet és tejtermékeket, nem nagyon volt még tudomásom akkoriban növényi tejekről és egyéb növényi tejtermékhelyettesítőkről.

Szabó Adrienn: Magyar superfood

Napjainkban sorra jelennek meg az egészséges életmóddal és étkezéssel kapcsolatos könyvek, olvashattatok már a blogon vegán étkezésről, cukor- és fehérlisztmentes süteményekről, nyers vegán desszertekről, ezért nagy örömmel üdvözöltem ezt a könyvet is, melyet Szabó Adrienn dietetikus álmodott és valósított meg.

A könyv az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozást helyezi a középpontba, felsorakoztatja és alaposan megvizsgálja a Magyarországon található alapanyagokat, tudományos bizonyítékokkal alátámasztva mutatja be ezeket, sőt előfordul, hogy számunkra eddig ismeretlen hozzávalókkal is találkozunk majd. 

Iklódi Dóra: Cukormentes édességek

Inzulinrezisztensek és cukorbetegek részére

Az alcímet megváltoztatnám egy kicsit, mégpedig: nem csak inzulinrezisztensek és cukorbetegek részére. Hanem mindazok részére, akik egészségesebben szeretnének étkezni, életmódot váltottak, tudatosabban táplálkoznak, odafigyelnek arra, hogy mit visznek be a szervezetükbe.

Bár Iklódi Dóra az inzulinrezisztenciája miatt kísérletezte ki a könyvben található édességek egészségesebb változatát, abban is segítségünkre lehet az édességek cukormentes verziója, hogy mérsékeljük a cukorfogyasztásunkat, ezáltal vigyázva magunkra, hogy messziről elkerüljük a cukorbetegséget, tehát mintegy megelőző funkciót is elláthat.

Dr. Andrási Nóra: Mindenmentes 1-2.

Mindig megmosolyogtat a mindenmentes elnevezés, mert ha mindenmentes lenne, akkor ugye nem lenne semmi, de ez csak egy lar pour l'art-i gondolat részemről, természetesen tudom, hogy mit jelent a mindenmentes. 

Dr. Andrási Nóra kétkötetes receptgyűjteménye könyvenként közel 70 olyan recepttel ismertet meg bennünket, amely valamennyi étel esetében cukor-, glutén-, tejtermék- és tojásmentes, a 160 gramm szénhidrátos diétába illeszthető, és vegán is egyben. 

Bíró Zsófia: A macska mondja meg!

Mit egyél és mit ne? 

Napjainkban egyre fontosabb szerepet kap az egészséges táplálkozás, egyre több ember látja be, hogy a táplálkozással sokat tehet az egészségéért. Az emberek egy része már sokkal tudatosabban vásárol élelmiszereket, átböngészi az összetevőket és kerüli az egészségre ártalmas dolgokat. 

Érdemes már gyerekkorban elkezdeni a tudatos, fenntartható táplálkozás megismertetését, mert ha a gyerekek ebben a szellemben nőnek fel, sőt szüleiktől is azt látják, hogy nem esznek meg mindent, akkor ők már teljesen természetesen fogják ezeket az élelmiszereket felnőttként használni, és talán már nem azok lesznek a csodabogarak, akik egészségesen étkeznek, hanem azok, akik még nem.

Kollár Borbála: Alkoss szabadon

Kreatív ötlettár kicsiknek és nagyoknak

"Minden gyerek egy művész,
a kérdés csak az,
hogyan maradjon művész, 
ha már felnőtt." 

Picassonak ezt a mondatát választotta Kollár Borbála kezdő mottójául gyönyörűszép könyvének. Zergi Borbála fotóssal csodálatos albumot hoztak létre, melyben nem csak beszélnek a kreativitásról, hanem meg is mutatják azt.