Dr. Michael Greger - Gene Stone: Receptek, hogy sokáig élj

Receptek: Robin Robertson

100+ egészségmegőrző és betegség-visszafordító recept a mindennapokra

Egy szakácskönyv minden pillanatban, minden időben jól jön, egy egészséges recepteket tartalmazó szakácskönyv meg még jobban, de még talán soha nem volt ennyire időszerű elgondolkodnunk azon, hogy egészségesebben kellene ennünk, hogy egészségesebben élhessünk, hogy egy erős és tökéletes immunrendszerrel állhassunk ellen a felmerülő nehézségeknek.

Dr. Sylvia Tara: A zsír titkos élete

A zsír több, mint hiszed. A zsír nem szükségszerűen ellenség. Nem olyan rossz dolog, mint amilyennek látszik. Az új kutatások azt állítják, hogy nélkülözhetetlen hormonokat választ ki, számtalan életműködésben fontos szerepet játszik, betegségektől óv meg minket. Annyira fontos dolog, hogy őssejtjeink is képesek zsírsejteket előállítani, függetlenül a táplálékbevitelünk mennyiségétől. 

Ezt állítja könyvében Sylvia Tara biokémikus, aki esettanulmányokon és kutatások ismertetésén keresztül mutatja meg nekünk könyvében a zsír szerepét szervezetünkben,  a valódi természetét, állítása szerint a zsír egy olyan endokrin szerv, amely megfelelő mennyiségben nélkülözhetetlen az egészséges élethez.