Jutta Langheineken - Christa Weinrich: Növénytársítások a biokertben

Vegyeskultúrák a kolostorkertek mintájára

Egészséges kert, egészséges gazda - mondja a könyv egyik fejezete, amelyben gyógy- és fűszernövényekről olvashatunk részletesen. Ezt a mondatot azonban a könyv egészére is lehet értelmezni. 

A könyv Jutta Langheineken kertészmérnök és Christa Weinrich bencés rendi nővér közös gyermeke, melyből nagyon sok érdekes és hasznos információt megtudhatunk a biogazdálkodásról és a növénytermesztésről. 

Christa nővér a német fuldai Szent Mária Bencés apátság nővére, aki nagy hozzáértéssel és szívvel-lélekkel felügyeli a kolostor kertjének művelését, a vegyeskúltura alkalmazása már 60 évre tekint vissza a kolostorban, a könyvben bemutatják  már jól bevált, kipróbált módszereiket. 

A metszés zsebkönyve

Díszcserjék, bokorfák, rózsák
Gyümölcsfák és bogyós gyümölcsfajok
Alakfák, sövények

Tavasszal megmetszettem az egyik gyönyörű rózsabokromat. Nagyon magasra nőtt, azt gondoltam, hogy csak hasznára lehet. Tavaly nyáron roskadozott a rengeteg sárga rózsától, de alul kicsit már megkopaszodott, ezért megmetszettem,  bízva abban, hogy nagy baj nem lehet belőle. 

Hát lett! Egész nyáron vártam a csodás rózsákat, de csak néha nőtt egy-két bimbó, abból lett néhány virág, és a rózsám így ősz elejére kipusztulni látszik.