Mollie Tunitsky: Alacsony FODMAP-diéta kezdőknek

Hétnapos terv a jobb emésztésért

Receptekkel az IBS tüneteinek legyőzésére

Mielőtt belekezdenénk a könyv olvasásába, érdemes tisztában lennünk a legfontosabb információval. Mi is az az IBS? Irrátibilis bél szindróma, ami az emésztőrendszer működésének zavara, mely olyan krónikus panaszokkal jár, mint a hasfájás, a puffadás és a rendszertelen székelés (hasmenés, hasfájás).

Sok helyen olvastam, hogy tulajdonképpen ez egy ártalmatlan betegség. Az ártalmatlanon azt kell érteni, hogy nem rosszindulatú, nem halálos, nem növeli a rák kockázatát sem, de nagyon megnehezíti az IBS-ben szenvedő emberek mindennapjait. 

Egészséges bejegyzés

Nemrégiben vettünk egy turmixgépet, mert Zsófi elhatározta, hogy ő naponta több smoothie-t is meg fog inni, csini kis shakerben viszi magával reggel a buszon, ahol elegánsan elkortyolgatja, más napokon a dizájnos műanyag palackjában viszi, amelyben viszont tökéletesen látszik a házilag készített egészséges ital nagyszerűsége és szépsége, ezzel felvidítva a "reggeli Zsófit".

Mona Awad: Antilányregény

Felnőtté válás és kilodráma 13 felvonásban

TitkOLVASásra választottuk ki ezt a könyvet, hamarosan Zsófi is elolvassa, annyiban eltérünk most a megszokott formától, hogy nem egyszerre kerül fel az értékelésünk. Zsófi nem fogja elolvasni az enyémet, és olvasás közben egy szót sem szóltam, meséltem neki a könyvről, tehát nem is tudja mit gondolok róla. 

Engem ez a könyv nagyon megtévesztett. Nem tudom, miért gondoltam, hogy a rózsaszín, cukormázas fánkos borító egy könnyed, vidám csajos regényt takar? Még a könyv alcíme sem adott okot a gyanakodásra, kőkeményen azt hittem, hogy ez egy kicsit nyálas, pasis, romantikus, körömlakkos, csajos-csacsogós könyv lesz. Végül is az Antilányregény bármit takarhat. :)

Sütés-főzés

Ebben a bejegyzésben két szakácskönyvről írok, és bár nem vagyok egy nagy főzőfenomén, de egy-egy ételt elkészítettem belőlük.

Fűszeres Eszter: Leves minden napra

Először végiglapozva a gyönyörű fotók ragadták meg a figyelmemet. Csodálatos tányérokon, tálakban, remek színösszeállításokkal és tökéletesen beállított kompozíciókkal. Természetesen minden étel nagyon gusztusosnak tűnik és igazán megjön az ember kedve egy kis főzőcskézéshez. 

A receptek első olvasásra nem tűntek egyszerűnek. Aztán rájöttem, hogy inkább az alapanyagok beszerzése riasztott el engem, ami lehet, hogy csak nekem jelent gondot, mert Sopronban a bevásárlóláncok és a multik üzleteiben nagyon Fortunától függenék a hozzávalók beszerzésében. Tehát nem az van, hogy kiválasztok egy receptet, elindulok, beszerzem a hozzávalókat, és másnap már főzhetem is.